塩分が気になる人の宅配食サービスとは

塩分が気になる方は減塩の食事を心がけているかと思いますが、1食あたり2グラムに塩分を制限するのが理想だと言われています。

実際に減塩の食事を作ると手間がかかり大変です。奥様が作るにしても、自分が作るにしても、減塩レシピを考えるだけで疲れてしまいます。特に辛いのは忙しい時や仕事で遅く帰ってきた時など、面倒で作るのも嫌になってしまいます。そんな時に利用すると便利なのが、塩分制限食の宅配サービスです。

宅配サービスの多くが、専門の管理栄養士が栄養のバランスを考え、200カロリーから250カロリーにコントロールしたレシピを考えています。

もちろん塩分も1食あたり2g以内に制限するように作られます。メニューも飽きないように100種類以上用意され、毎回違う味の食事をすることができるのが塩分制限食の宅配サービスです。

頼み方も宅配サービス業者によって様々ですが、7食、14食単位で1週間に1度配達したり2度配達したりと選べるようになっています。弁当は冷凍された状態で配達されるので、食べる時に電子レンジで暖めるだけと手軽に食べられるのもメリットです。

高血圧の宅配食の特徴は以下の3つです。

  1. 塩分が2グラム以内に制限されている
  2. 栄養バランスが考えられている
  3. カロリーをコントロールされている

この3つ要素を満たした食事を自宅で作るには、相当の手間がかかるだけでなく、ある程度の知識と時間がないと出来ません。

宅配食は、塩分のコントロールは1食2グラムの塩分摂取に抑え、さらにカロリーをコントロールしていますので、肥満解消やメタボリックシンドロームを解消にきたいできます。

栄養バランスの良い食事を食べる事は健康を維持するために大切な事です。

宅配食のメリット
宅配食サービスのメリットは、なんと言っても作る手間が省けることではないでしょうか?

私の家でも妻が私のために塩分制限食を作ってくれますが、子供たちの食事と別々に作るために手間と時間がかかり相当苦しんでいるのが現状です。

ハッキリ言って、いつもいつも出来ることではありませんし、時には味が濃いと感じる時もあり、ついつい言い合いになってしまうこともあります。

そんな時に宅配食が冷蔵庫にあれば、問題は解決します。もちろん妻の負担も減るので機嫌も直ります。

だからと言って毎回弁当は辛いので微妙なところでもありますが、ですが、宅配食は病院の食事療法に近い食事を摂ることができます。食事療法ですぐに血圧が下がるわけではありませんが、血圧が高くならない体質改善をするには食事を減塩にするのは必要不可欠な要素です。

宅配食&宅配弁当の食べ方
自宅に届いた宅配食は、冷凍保存して保管します。必要な時に電子レンジで暖めて食べるのですが、基本は「おかず」のみが届けられます。

ですから、主食は自分で用意する必要があります。私が利用している宅配食サービスでは、1食あたり、塩分は2グラム以下、カロリーは230キロカロリー程度です。

そのために主食の米を100グラム単位でラップに包み冷凍して保存しています。ちなみに米100グラムは約350キロカロリーです。

つまり主采と副菜で230キロカロリー、主食で350キロカロリーの合計550キロカロリーが1食の摂取カロリーとなります。

ここで注意しなければならないのが、味噌汁を我慢することです。せっかく宅配食で塩分を2グラムで抑えているのに味噌汁を飲むとオーバーしてしまいます。

また、冷奴や大根おろしなどを小鉢で付ける場合もありますが、醤油を使うと数滴で塩分オーバーとなるので注意が必要です。

高血圧の宅配食のメリットをまとめると・・・

 ●家族や自分が食事を作る手間を軽減できる!
 ●良く味も工夫されているので美味しく食べれる!
 ●献立のバリエーションも多く考える必要がない!

このように管理栄養士がしっかりサポートしてくれるので、手間もかけずに美味しく食事療法を行うことが最大のメリットです。

減塩に最強アイテム『水塩スプレー!』

日本の家庭で食べてる料理と言えば、味噌汁、漬け物、焼き魚、煮物、ほうれん草などのお浸しなど、塩、醤油、味噌など塩分が多い調味料を使った料理が多いですよね。

実は、日本人は塩分を多く摂取する国民と言われているのをご存知ですか?

日本の厚生労働省が定めている1日の塩分摂取量の上限は、男性8g、女性7g。ところが、世界基準(WHO)は5gなんです。いかに日本人が食事で塩分を多く摂取しているのかが分かります。

塩分を多く摂取すると高血圧を発症する原因となってしまう事は多くの方が知っていますが、それだけではなく、塩分を過剰に摂取すると胃の粘膜が破壊され発ガン物質の影響を受け易くなり胃がんのリスクも高くなるそうです。

そんな事もあり、近年、日本でも減塩を意識した食品が数多く販売されるようになりました。ですが、まだ減塩に馴れていない人も多いのではないでしょうか?

減塩する事が健康に良いのは分かっているが、味が薄いと料理が美味しくない!そうお嘆きの方に簡単に減塩できる救世主をご紹介します!それは水塩スプレーです。

この水塩スプレーは、味はそのままで、塩分を5文の1と大幅にカットすることができる優れもの。

作り方は簡単です。お湯100gに食塩25gを入れてかき混ぜます。冷めてから、霧吹きのようにかけられるスプレーに入れるだけです。その塩分量ですが1プッシュで0,05g

通常、おにぎりを作る際の塩分は0,5gも使ってしまうところ、水塩スプレーを使うと2プッシュOK!充分塩分もまんべんなく感じる事ができるのです。

その他にも、枝豆、目玉焼、焼き魚など使い道は色々あります。是非試してみてはいかがでしょうか。

『プロポール』はアメリカで大人気となった超貴重な食物繊維

ダイエットの天敵はやっぱり空腹感!
ダイエットをしようとした時、どうしてもつきまとう問題が、無理な食事制限でお腹一杯に食べられなくなることで起こる空腹感です。

この空腹感に耐え切れなくなり、ダイエットをあきらめたと言った経験をした人も多いのではないでしょうか?

逆に言えば、この空腹感さえカバーできれば、ダイエットはそんなに難しいことではないのかもしれませんね。そんな空腹感をカバーするダイエット食品が注目され始めているのをご存知ですか?

それがが『プロポール』です。ダイエット大国であるアメリカで、ダイエットの天敵である空腹感のカバー力が話題となり大人気になり、日本でもプロポールを取り入れるダイエッターが増えています。

プロポールは、こんにゃくの原料であるこんにゃく芋の中に含まれている超高分子高純度のグルコ マンナンのことで、こんにゃく芋にわずか8~10%ほどしか含まれていない貴重な食物繊維で、特殊な製法によって超高分子で高純度に抽出されます。

プロポールがダイエットに人気の理由は、私たちの体内に入り水分を吸収すると大きく膨れ上がり満腹感を得られること。そんなことからダイエットに有効な満腹成分として多くのダイエットサプリに使用されています。

その特徴は水分を吸収すると200倍にも膨れ上がる!

人間の体内に入って水分を吸収することで大きく膨れ上がる性質があるプロポールですが、その膨らみ具合は、短時間で驚くほど大きく変化します。

通常、プロポールが水分を吸収すると、30分くらいで最低でも10倍以上に膨れ上がる性質があるんですが、ある実験でビーカーにプロポール5mgと水200mlを入れてかき混ぜてからしばらく放置して1時間以上経過すると、水分を吸収したプロポールは、200倍にも膨れ上がったという実験結果が出ています。

これが、十分な満腹感を得られる理由です。食事前にプロポールを配合したサプリを飲んでおけば、少な目の食事量でも空腹を感じることなく、十分な満足感を得られるというわけなんです。

固定資産税が6倍になるなら駐車場にした方が良いかも?

相続した実家を空き家状態で放置していたら、役場から特定空き家に指定されてしまいました。

すぐに解体しなければ矯正撤去された上に、解体にかかった費用を請求されると言うので、やむなく解体して更地にしたのです。

すると固定資産税が今までの6倍になってしまったのです。こんな話があることを知っている人はいるのでしょうか?

私は一軒家を持ったことがなかったので、全然知らなかったのですが、家が建っているだけで優遇税制があり固定資産税が1/6になるそうです。これは人が住んでいても住んでいなくても関係なく優遇されます。しかし、家を解体すると優遇税制の適用が解除され6倍に戻ってしまうのです。

いやいや知りませんでした。といって後悔しても後の祭りです。もう建物がないので遅いのです。

だからといって、今から家を建てて、ここに住むことも考えていません。

もちろん売却するなんて、死んだ親父から文句を言われそうでできる訳がありません。

なんとか固定資産税にかかる分だけでも稼ぎだそうと土地活用を研究しました。

土地活用には、アパート経営、マンション経営、老人ホーム経営などありますが、どれも最初に数千万円の初期投資が必要になります。さらに経営が上手くいくという保証もありません。そこで考えたのが最もリスクの少ない駐車場経営です。

メタメチャ儲かる方法ではないのですが、初期投資がほとんどかからない上に、辞めたい時に辞められるというメリットがあります。少なくても固定資産税を払えるくらいの収益性はあると考えました。しかし素人では難しいのも事実。

駐車場経営を始めるには、地域にあった運営ノウハウが必要です。また料金の相場や運営ノウハウも必要となります。でもネット上には、専門家に無料で相談できるサービスが沢山ありますので、それを活用するのが良いと思います。

食事制限で困っているなら食事の宅配サービスが便利

ここのところ体調が悪くて気力も沸いてきません。どこが悪いのかハッキリしないのですが、身体がだるくてチカラガ入らないのです。

歳のせいかも?疲れが溜まっているのかも?など色々考えましたが、肝臓や腎臓が弱っているんじゃない?と友人に言われ、心配になりました。

たまたま人間ドックを受ける機会があったので、この際だからしっかり調べようとオプションをたくさんつけて徹底的に調べました。

すると血糖値やγGTPなど5カ所ほどの数値が異常値を示していました。

どれも基準値をオーバーしているのですが、すぐに治療が必要なものではなく、食生活の改善や運動療法を取り入れて2ヶ月間から3ヶ月間の経過観察をすることになったのです。

もっとも注意が必要なの食事の見直しです。

カロリー制限と塩分制限、さらに糖質制限とタンパク質制限を実施するように指導されました。

さらに食材は最低でも30種類以上の材料を使って栄養バランスをとるように言われました。

これは1日30品目食べるというもので、朝・昼・晩に食べたものをチェックして、あわせて30品目を目標にするというものです。

家に帰って嫁さんに説明すると、あまりにも細かい項目を見て絶望していました。

とても自分には出来ない!専門家の作った食事サービスを使わないと無理です。とお手上げ状態に!

そこで色々調べてみると食事制限に困っている方向けの食事宅サービスが沢山あることが解りました。

食事制限で困っているなら食事の宅配サービスが便利です。

使ってみたら、こんなにも簡単に食事療法ができるので感動しますよ。

食事宅配サービスの宅配弁当を徹底比較

土地活用って儲かりますか?

千葉の田舎に住んでいる母から連絡がありました。数年前に父がなくなり母親一人で住んでいるのですが、ちょっと生活費が足りないので、お金を送ってくれというのです。母は仕事もなく年金生活ですが、無駄遣いをするような人ではないので、心配になり週末を利用して実家に帰りました。

母は元気で嬉しそうでしたが、お金の話をすると申し訳なさそうに、末っ子が事業に失敗し預金のほとんどを渡してしまったというのです。長男の私になんの相談もなく母親の生活費まで取り上げた弟にお玉にきました。

そこで母親と話し合い、資産を売却することを検討しました。

幸いにも父が建てた実家と近く購入した土地があったので、使ってない土地を売ることを考えました。ところが母は、土地だけは売らないと言い張ります。わたしが死んでから好きにしてもいいけど、生きている間は絶対に売りたくないと言います。

あちゃ~!始まってしまいました。

オフクロは、普段は優しいのですが、一度言い出したら頑固です。

そのおかげで、僕の就職の時も反対した親父をねじ伏せてくれました。

でも逆に私がオフクロの気持ちを変えるのは絶対不可能です。

そこで考えに考え抜いて、土地活用で収益を得るという提案をしてみました。これにはオフクロも納得したみたいで、すぐに始めたいと言い出しました。

土地活用に関しての知識はある程度あるのですが、実際に運用した経験がないので、すぐに決められません。

アパート経営は、初期投資が大きい上に、起動に乗るまで時間が掛かります。

駐車場経営なら、初期投資も少なく、短期間で始められます。

母も70歳を過ぎていますから、いまさらアパート経営も大変な筈!

駐車場にしようと決めました。

実際に儲かるかどうかは、設計プランや運用方法にかかっています。

私が使ったのは、土地活用を始めるなら無料ネット一括見積!です。

土地活用の専門業者から、無料でアドバイスを受けられました。

消化器系を休めると腸内環境が整う

『人は腸から老いる』と聞いたことがありませんか?
医療の専門家の中には、その腸を見ればその人がどんな物を食べて、どんな生活をしてきたのかが分かるというドクターもいます。腸がきれいな人には、健康でお肌もきれいな人が多く、肥満の人も少ないそうです。

実は、腸を疲れさせ機能を低下させてしまっている犯人は食べ物なんです。
私達は毎日食事をしているので腸は休んだことがありません。自分が、30代なら30年間、年中無休でズート働きぱなしです。休むことがないので腸が疲れていて悲鳴をあげています。

しかし、疲れていても自覚症状がありません。そんなのお構い無しで毎日好きな食べ物を好きなだけ食べていたら、腸の機能は低下し消化が追いつかなくなってしまいます。

その結果、腸内には消化されていない食べ物がそのまま残り、悪玉菌が増え、有害物質や老廃物を溜め込んでしまい腸内環境が悪化します。

すると、栄養素が全身に届きにくい為、代謝が下がり痩せにくい体質や便秘症にもなりやすくなります。
そこで、腸内環境を改善するに良い働きをしてくれるのが断食なんです。

その効果が注目され、徹底的に体質を改善するために長期の断食を実践される方もいらっしゃいますが長期間の断食は、専門知識を必要としますので専門の医療施設で行いましょう。

しかし、2日間だけの短期間の断食や、1日何食かの断食なら自宅でも実践できますますので太りやすいかたや、便秘症、疲れやすいそんな方はぜひ実践してみてください。

実践後は、腸内で消化しきれていない食物を完全に消化することができ、腸内環境がキレイに整いまた元気に働いてくれます。

また、酵素を使った酵素断食ダイエットのメリットは、ダイエット効果だけではありません。健康、美容維持にも大きな働きをしてくれます。

チョコレートが血管の収縮を改善する食べ物!?

先日、ネプチューンが出演している番組通称「ジョブチューン」で放送された、『名医たちがぶっちゃけ!病気を予防する最強の食べ物スペシャル!』をごらんになりましたか?
ビックリする情報がたくさんありました。その中でも特にビックリしたのが、高血圧に良い働きをしてくれる食べ物として紹介された「チョコレート」にはビックリしました。

スタジオには、循環器内科医の渡辺尚彦先生がいらっしゃって解説をしていました。その内容を紹介します。

■なぜ、高血圧になるのか
血液が血管を流れていますが、その血管内部の壁にかかる圧力が高かいと高血圧。その原因は、遺伝や環境因子などいろんな事が複雑に絡み合って高血圧になると考えられています。

その中でも、直接的な原因が2つあるそうです。その二つとは
一つ目:血液の量が増える事。
血液の量が増えると、血管にかかる圧力が増えるので高血圧なります。血液の量が増える主な原因が塩分の摂り過ぎになります。塩分を摂り過ぎると、それを一定の濃度にしようと水分をとるようになります。それによって血液の量が増えてしまいます。

二つ目:血管の収縮
血管が細くなると血管に負担がかかってしまいます。その結果、高血圧になってしまいます。血管が収縮してしまう原因は過度の飲酒、喫煙、塩分の摂り過ぎが原因になります。

■チョコレートに期待されて効果とは
今回は、二つ目の血管の収縮を改善する食べ物としてチョコレートが紹介されました。

20年以上チョコレートの研究を行っている愛知学院大学教授 大澤俊彦先生の話によると、チョコレートにはポリフェノールが豊富に含まれていて、そのポリフェノールが血管をしなやかにする一酸化窒素をつくり、それにより血管を拡げ血圧を下げる働きがあると言うのです。

しかも、メリットとして正常血圧の人には、ほとんど血圧が低下することはないので健康をそこなう心配がないそうです。高血圧の人には正常範囲まで血圧を下げる働きがあるんだそうです。実際に大澤教授が行った研究で、高血圧で悩む350人の人に4週間食べ続けてもらうと90%の人に効果があったそうですよ。チョコレート凄いですね。

チョコレートに含まれるポリフェノール、そのほかにも、赤ワイン、紅茶、りんご、玉ねぎなどにも含まれていますが、 

  • 赤ワイン(100g)・・・180mg
  • 紅茶(100g)・・・100mg
  • りんご(100g)・・・220mg
  • 玉ねぎ(100g)・・・90mg

ところが、チョコレート100gにはなんと840mgも入っているのです。

1日に食べる目安は5かけら約25g。ビターチョコがベストですが、特に、カカオ72%と書かれた高カカオタイプのチョコレートはポリフェノールが豊富なのでオススメなんだそうです。

また、この量なら砂糖が入っているチョコレートでもOK。太ってしまうと心配になりますが、この量ならチョコレート摂取前と摂取後の体重の変化はなかったそうです。

ちなみに、ご飯は1膳235キロカロリーありますが、チョコレート25gは150キロカロリーになります。食べ過ぎないようにしましょう。

■合谷と言うツボを押す
さらに、渡辺ドクターは合谷と言うツボを刺激するツボ押しを紹介してくれました。

まずは片方の手の親指と人差し指の間にある合谷と言うツボを、もう一方の手の親指と人差し指で挟んで揉むようにして5分程度刺激します。

逆の手も同じように約5分程度刺激して、これを1セットとして1日2セット行うといいそうです。

コラーゲンを取るよりケイ素がいいらしい!

海外で売れているサプリメントは、コラーゲンよりケイ素なんだとか?

ケイ素ってなに?と思う方も多いと思いますが、人間に必要なミネラルなんです。

しかもコラーゲンを作るミネラルがケイ素という話なんです。

わたしたち女性は、コラーゲンと聞くと美味しだけじゃく美容にいいから

と理由をつけて、やたらと食べてしまいます。

そして、次の日に必ず言うのです。

昨日はコラーゲンを食べたから、お肌がプルプルになったね!

すっぽんを食べた翌日なんて、みんな綺麗になったと錯覚してしまいます。

でも実は、コラーゲンを食べても、胃の中で消化されちゃうので効果はないそうです。

コラーゲンは体内で作られるものなので、コラーゲンを作るために必要な栄養素を

食べる方がよっぽど効果があるという話がチラホラと聞こえてくるんです。

ほな、その栄養素ってなんじゃいな?・・・

そうそう、それがケイ素なんです。

ケイ素は土壌に多く含まれている成分なので、そのままでは摂れません。

水溶性ケイ素といって、ケイ素をイオン化したサプリメントのようなものが売られています。

ケイ素の中でも、最も人気があるのが、超濃縮ケイ素PFというケイ素です。

ケイ素の凄いパワーを知りたい方は、ご覧ください。

東京の武蔵野に健康食材が!軟化ウドの健康効果

武蔵野の面影が残っている東京の立川、武蔵野、国分寺、小平といった地域を中心に育てられているのが軟化ウド。そのウドの健康効果についてTV番組「ゲンキの時間」で放送。

ウドと言うとよく知られているのは山ウドが有名ですよね。山ウドは太陽の光を浴びて育つので光合成をし緑色になって育ちますが、軟化ウドは、地下の穴蔵で栽培しているため日光に当てないのでキレイな白で育ちます。

東京・立川市は江戸時代から軟化ウドの栽培が始まったと言われていて、古くから健康に良い働きをしてくれる食材として知られてきたそうです。元禄時代の食物辞典【本朝食鑑】には、「一切の風寒を治す」と記されています。※風寒=風邪などの病

番組では、その軟化ウドの健康効果について様々な食品の効果に詳しい兵庫県にある甲子園大学の栄養学部の教授灘本知憲先生に話を聞きに行きました。

灘本先生の話によると、白ウド(軟化ウド)を摂取すると特に手や足の先を温める効果が非常に高く、先生が自らが行った実験でも白ウドが食品の中では最も効果が高かったそうです。

実際に番組でも冷え性で悩んでいる3人に軟化ウドを食べてもらいどんな変化が出るのか実験。事前に特殊なスコープで指先の毛細血管を撮影してから、軟化ウドを100g食べてもらいます。

食べる前は、血液の流れが悪くゆっくりでしが、軟化ウドを食べた30分後に再び特殊なスコープで撮影すると毛細血管の流れが早くなっていました。

灘本先生いわく、軟化ウドのどんな成分が効いているのかはまだはっきり分かっていないそうです。ですが軟化ウドの精油成分が毛細血管を活性化する効果があるのではないかと考えられているそうです。

さらに、軟化ウドの中には大根と同じくらいの食物繊維が含まれているので血液中の余分なコレステロールを排出する働きにも期待が出来るそうです。

そんな軟化ウドの食べ方ですが、地元の人たちは皮の部分を使ったきんぴら、生のマリネ、炊き込みご飯、みそ汁などに使用して食べているそうです。香りが良く食感のシャキシャキ感が残っていてとっても美味しいそうです。